家で使う器は自然に近いものが多いかもしれません。土のぬくもりを感じるものや、かごも好きですし、色もカラフルというよりは自然になじむ色合いや四季を表せるものを選ぶようにしています。
それは洋服のコーディネートと同じ感覚で、その時のライフスタイルなどで身についたことがテーブルコーディネートにも生かせているのかなと思います。キッチンのインテリアも素材を全部同じにしないで、木やガラスなどいろいろな素材を組み合わせることも多くて、季節によってアレンジしています。
器を好きになったのは沖縄のやちむんや益子焼がきっかけで、今は作家さんが作った器など幅広く手にするようになりましたが、長く飽きずに使えるものを購入していますね。
都内の家は収納がたっぷりあったので、撮影小物として買った器などもいつか使えるかもと思って全部置いてあったんです。でも引っ越しをきっかけに断捨離しようと思って、友人に譲ったり、処分したりしました。
だから今の家にあるものは好きなものしか残っていません。現状の収納場所に収まるようにしたいと思っているので、あまり使わなくなった器はフリーマーケットに出すとか、大事に使ってくれる人に譲ってから新しい器を買うようにしています。また何か集めたくなる器があったらそれも分からないですが(笑)、今はバランスが取れていますね。

なるべくシンプルに素材を生かした、簡単に作れる料理が中心です。昨日も買い物に行けなかったので、冷凍保存してあった鮭を焼いて、刻んだ野菜とあえてチャーハンにしました(笑)。
素材が良いから手をかけなくても美味しく作れるんです。でも茶色っぽい見映えしない料理になってしまいがちなので、パッと見がなるべく鮮やかになるように赤、黄色、緑の食材を使うなど色は意識しています。
最近、料理家の山田奈美さんにぬか床作りを教えてもらってから、あまりにも美味しくぬか漬けが作れるのでハマっています。
以前作ったぬか床はあまり美味しくなかったんですが、山田奈美さんにレッスンを受けたレシピ通りに作ったら旨味が全然違いました。子どもたちもよく食べてくれて、ぬか漬けが一品あればそれでいいというぐらい気に入ってます。
一人目の子の時はおかずを何品も作り置きして、ちゃんと作らなきゃと思いすぎて、私には合わなかったみたいです。今は朝食で作ったものを夕食にどうリメイクするかを考えて、なるべく30分以内に作るようにしています。

肌は強いほうだったので30代まではとくに手をかけることはありませんでした。業界柄、美容情報も耳に入ってきたのでトレンドアイテムはひと通り試したんですが、手間がかかるものは面倒になってしまって、手に取らなくなってしまって。
面倒くさがりなので化粧水と乳液をパパッとつけて、5分ぐらいでメイクするタイプでした(笑)。とにかくツヤさえあればOKという感じでしたが、40代になって葉山に住み始めたらシミが気になるようになったんです。これはちょっとヤバイと思って、これ以上増やさないようにUVケアは注力するようになりました。

効果も大事ですが、香りを一番重視していますね。いくら効果が良いものでも、香りが合わなくて使わなくなることも多いんです。もともと香りにはこだわりがあるほうだと思います。年代によって自分にしっくりくる好みも変化してきていて、今は自然を感じさせる香りが気に入っています。肌につけるものは香りも感じやすいので、今の自分に合うものを選ぶようにしています。香りも効果も合うアイテムを見つけるのは難しいので、気に入ったものを見つけたら長くリピートします。年齢によって肌も変わってくるので、新しいコスメの情報が入ったら試して、気に入ったら肌状態に合わせて調整する感じです。

UVカット対策アイテムは色々持っています。
〈ママベビー〉のものは子ども用の日焼け止めですが、自分もよく使っています。自然由来でノンケミカルなところも気に入っています。

クレイは好きなのでいろいろなものを試してきて、最近は週1回のペースでこれを使っています。顔だけでなく頭皮に使え、肌を引き締めてくれるアイテムです。
バスソルトは、通っているマッサージサロンで扱っているもので、一人でゆっくりお風呂に入る時に使っています。新月、満月に合わせて取り入れるようにしていて、心地よい香りにとっても癒やされます。

韓国コスメもいろいろ使ってきましたが、〈mirari organic〉はオーガニック認証を取得しているコスメです。
手に取って肌に塗る前に深く呼吸すると瞑想しているような感覚になれる香りが気に入っています。しっとりとした使い心地でありながらベタつきづらいテクスチャーで、ツヤやハリを求めている私に合っています。
〈SINN PURETÉ〉はルームフレグランスやボディーミストとして使えるアイテムで、リラックスしたい夜にシュッと吹きかけています。深い緑の中にいるような気分になる香りです。

これまでもトレンドに合わせて青汁とかサプリとかいろいろなものを試してきましたが、10年近く続けていることは白湯を飲むことです。
それからテレビなどを観ながらですが、ストレッチは毎晩やっています。痛いぐらい強めが好きなので、マッサージローラーを使いながらグリグリやるんです(笑)。都内に住んでいる時も強めにマッサージしてくれるサロンに行ってましたが、最近は近くにある酵素風呂に行って、代謝をあげるようにしています。

夫の帰りが遅いので、朝は家族で食卓を囲むようにしています。私も朝食はしっかり食べたいほうなんですが、お弁当作りもあるのでバタバタしている時は手を動かしながら立って食べることもあります。
でも最近二人目の子が一緒に食べたいみたいで「ここに座って」と、食卓に着席させられることが多くなりました。

朝起きて、朝食とお弁当を作って子どもを送り出してから、掃除した後にお茶を飲んでひと息ついた時。
家にいる時は10時ぐらいから仕事を始めるので頭を整理したり、何から始めようと思ったり、ちょっとゆっくりできる時間ですね。

一人目の子どもの時は初めてだったので子どものことばかり考えて、自分の食事をおろそかにして体調をくずすこともありました。
私が経験してわかったことは子どもも大事なんですけど、ママも食事をちゃんとしたり、体を整えると家庭も回るんですよね。ママが倒れてしまうと大変なことになってしまうので、体調管理をすることと息抜きをすることが一番大事だと思います。

前編ではスタイリストのジャンルの幅を広げたきっかけや子育てと仕事との両立での変化について伺いました。

＜宇藤えみさんプロフィール＞
フード、ライフスタイル、ファッションなど幅広い分野のスタイリストとして活躍。家族との日常や日々の食卓など、季節を取り入れたライフスタイルを綴ったInstagram(@emiuto)も注目を集めている。2022年秋に都内から葉山に移住し、雑誌『LEE』(集英社)では「家族で楽しむ季節のめぐり」にて葉山でのライスタイルを連載。

編集／㈱メディアム 成田 恵子、執筆／北村 文、撮影／三浦 藤一

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